Ducanova strava: nabídka na týden a každý den

jak zhubnout na ducanské stravě

Touha mít štíhlé tělo tlačí mnoho z nás k dietám. Omezujeme se na jídlo, odstraňujeme ze stravy vše škodlivé a milované, neustále hladovíme, počítáme kalorie.

Existuje mnoho metod, ale systém výživy vyvinutý Pierrem Ducanem je uznáván jako jeden z nejúčinnějších na celém světě. Tato dieta je zaměřena na hubnutí bez hladu a přísných omezení jídla.

Zásady výživy

  • Žádné počítání kalorií. Autor stravy opakovaně tvrdil, že snížení obsahu kalorií v potravinách nepřinese dost dobré výsledky, protože stačí několikrát překročit denní kalorický příjem, protože se začnou vracet odhozené kilogramy. Systém výživy vyvinutý společností Dukan zajišťuje spalování tukové tkáně a zastavení její akumulace.
  • Žádný hlad. Experimenty s omezením počtu jídel nebo velikostí porcí lidského žaludku obvykle vnímají negativně. Pierre Dukan zakazuje omezovat se v jídle.
  • Obrovský výběr přijatelných produktů. Sami si vyberete, co jíst ze seznamu povolených jídel, jaké pokrmy vařit. I pro ty, kteří jsou zvyklí neomezovat se v pokrmech, existuje nabídka podle jejich představ.

Je důležité vědět:Ve stravě neexistují žádná omezení: kdo zhubne, nemusí jíst pouze kuřecí prsa nebo ovesné vločky. V ducanské stravě existují asi stovky povolených potravin.

  • Jak se zbavit pokušení. Před zahájením stravy musíte z domu odstranit všechny zakázané potraviny: cukr, koláče a rohlíky, kečup a majonézu. Je snazší dodržovat výživovou metodu společnosti Ducan, pokud každou chvíli nevidíte lákavé škodlivé lahůdky.
  • Bran je vyžadován. Ovesné otruby jsou nutností pro každodenní konzumaci. Pomáhají odstraňovat toxiny a zbytky jídla z těla a dodávají pocit plnosti.

Fáze

fáze ducan stravy pro hubnutí

Pierre Dukan rozdělil celou cestu k štíhlé postavě do čtyř fází (fází), z nichž každá je zodpovědná za určité procesy probíhající v těle.

Seznam povolených potravin se mění a upravuje se v závislosti na fázi stravy.

Fáze 1. Útok

Toto je nejtěžší, ale zároveň efektivní fáze, během níž je sacharidová strava nahrazena bílkovinnou. V tomto období začíná proces aktivního spalování tělesného tuku. Doba trvání fáze závisí na počtu kilogramů, kterých se musíte zbavit. Čím vyšší hodnota, tím delší bude krok. Abychom se zbavili 15 kg, stačí útok trvat 5 dní, a pokud potřebujete odstranit asi 30 kg, fáze bude trvat 10 dní. Je důležité si uvědomit, že fáze útoku nemůže trvat déle než deset dní, to je maximální povolené období. V této fázi je k dispozici 72 potravin: to je dobrá volba. Jídla mohou být dušená, vařená, dušená, pečená v troubě nebo grilovaná nebo smažená bez oleje. Dieta umožňuje libovolný počet jídel a jakoukoli velikost porce. Účelem této fáze je nastartovat metabolické procesy. V této době přestávají do těla vstupovat sacharidy a začne utrácet tukové zásoby.

Fáze 2. Plavba (střídání)

Dlouhá fáze, obvykle trvá 2 až 6 měsíců. V této fázi je nutné střídat proteinové dny s proteinově-zeleninovými. Střídání může být cokoli: 1/1, 2/2, 3/3 atd. Jde o to jíst bílkovinnou stravu jeden den (dva, tři nebo více) a bílkoviny a zeleninu přesně stejný počet dní. Toto střídání je nezbytné, aby se zabránilo vyčerpání těla v důsledku nedostatku vitamínů a nadbytku bílkovin. Fáze pokračuje, dokud se na váze neobjeví požadovaná hmotnost.

Fáze 3. Konsolidace (konsolidace)

V této fázi dochází k postupnému návratu k obvyklé stravě. Cílem etapy je konsolidovat dosažené výsledky a nedovolit návrat ztracených kilogramů. Doba trvání etapy se počítá takto: 1 shodený kilogram - plus 10 dní do etapy. Se ztrátou 10 kg tedy fáze potrvá 100 dní, 30 kg - všech 300. Na rozdíl od fáze plavby je však snadné dodržovat pravidla výživy v této části stravy, protože se do stravy vrací sacharidy a nezdravé dobroty, jako jsou koláče a pečivo.

Fáze 4. Stabilizace

Poslední fáze se nakonec vrátí k obvyklé stravě, avšak s výhradou několika pravidel:

  • pití nejméně 2 litrů vody denně;
  • dlouhé procházky na čerstvém vzduchu;
  • dobrá fyzická aktivita (pravidelné cvičení, kondiční trénink nebo jen ranní cvičení);
  • pravidelné dny půstu;
  • denní použití 3 lžíce. l. ovesné otruby.

Schválené produkty

povolené potraviny na ducanské stravě

Jak bylo uvedeno výše, každá fáze stravy má svůj vlastní seznam přijatelných potravin. Níže uvádíme hlavní body (kompletní seznam najdete v Ducanově knize Nemohu zhubnout).

  • Maso. Můžete jíst krůtí, kuřecí, králičí, hovězí, telecí, šunku a droby. Je zakázáno jíst husy a kachny. Od fáze fixace můžete do stravy zadat libové vepřové, jehněčí, slaninu.
  • Ryby a mořské plody. Můžete jíst jakoukoli rybu: řeku a moře. Totéž platí pro mořské plody - neexistují žádná omezení. Uzené ryby, krabí tyčinky jsou povoleny pouze v malém množství. Můžete si vybrat konzervy pouze přírodní a bez oleje. V oleji - to je nemožné.
  • Mléčné a fermentované mléčné výrobky. Mléko může být nízkotučné (až 1, 5%), povoleny jsou jogurty, kefír, fermentované pečené mléko, tvaroh. Je důležité, aby výrobky neobsahovaly přísady a cukr.
  • Zelenina. Povoleno od druhého stupně. Seznam přijatelné zeleniny je velmi velký, zahrnuje okurky, rajčata, zelí, mrkev, řepu, cuketu, salát (všechny druhy), špenát, celer, ředkvičky, tuřín, dýně a mnoho dalšího. Luskoviny, brambory, kukuřice, avokádo, sladké brambory jsou zakázány. Od fáze konsolidace však mohou být také zavedeny do stravy.
  • ovoce. Banány, třešně, třešně, hrozny, sušené ovoce jsou zakázány. Cokoli jiného je povoleno.
  • Vejce. Můžete a měli byste jíst, ale nejlépe bílkoviny. Spotřeba žloutku by měla být snížena.
  • chléb. Povoleno od třetí fáze. Můžete jíst celozrnné, pšeničné a žitné.
  • nápoje. Je povoleno pít čaj (zelený, černý, bylinný), kávu nebo čekanku, čistou vodu, minerální vodu.
  • Různé produkty. Ve všech fázích je přípustné přidávat do jídla cibuli, česnek, rajčatový protlak, bazalku, čerstvé a sušené byliny a sójovou omáčku. Během fáze střídání je seznam rozšířen o houby a rostlinný olej. Ve fázi fixace můžete jíst sýr, saláty s majonézou, dezerty (koláče, pečivo atd. ).

Pierre Dukan tvrdí, že po jeho stravě mohou přibrat na váze jen líní lidé, kteří nechtějí dodržovat jednoduchá pravidla stravování. Účinnost metody byla testována mnoha, ale je také důležité si uvědomit, že tato metoda hubnutí má také kontraindikace, proto byste se před rozhodnutím o ztrátě kilogramů měli ujistit, že strava nepoškozuje tělo. Měli byste však vždy sledovat svou stravu. Jídlo by mělo dodávat tělu energii.